Jednoduchý recept

Slepované ořechové ořechy

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	40 minut
Doba přípravy:	30 minut
Doba vaření:	10 minut

Autor:	vassova
Hodnost:	Rozkoukávám se (35%)
ID receptu:	57506
Kategorie:	Cukroví

Ingredience

Na náplň
150 g	Cukr moučkový
20 g	Cukr vanilka
150 g	Máslo čerstvé
100 g	Ořechy vlašské
2 ks	Vaječný žloutek slepičí
Na těsto
100 g	Čokoláda hořká
250 g	Cukr moučkový
250 g	Hera
300 g	Mouka pšeničná hladká T 650
150 g	Ořechy vlašské
2 ks	Vejce slepičí
Na ozdobení
70 g	Cukr moučkový

Nutriční hodnoty jedné porce

21% Kalorie 416 kcal

Kilojoule 1 741kJ

11% Sacharidy 40 g

36% Tuky 27 g

1% Sodík 21 mg

9% Bílkoviny 5 g

Uhlovodany	29g
Cholesterol	71,0mg
Draslík	94,6mg
Vláknina	3g
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,1mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	0,2mg
Vitamín E	2,8mg
Vápník	0,0mg
Železo	9,4mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Cukr moučkový, Ořechy vlašské, Vaječný žloutek slepičí, Čokoláda hořká, Cukr moučkový, Ořechy vlašské, Vejce slepičí, Cukr moučkový mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Cukr vanilka, Máslo čerstvé, Hera, Mouka pšeničná hladká T 650 mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Slepované ořechové ořechy postup přípravy receptu:

1	V misce smícháme máslo, cukr a žloutky do pěny. Přisypeme pomleté ořechy, vanilkový cukr, a promícháme.
2	Mouku dáme do misky a spolu s Herou, pomletými ořechy, cukrem, vejce a nastrouhané čokolády vypracujeme hladké těsto. Těsto po kouskách tvarujeme do formiček na oříšky tak, aby zůstal důlek na náplň. Skládáme je na plech a v předehřáté troubě pečeme 10 minut. Po upečení necháme slabě vychladnout ve formičkách. Potom vyklopíme, necháme volně vychladnout úplně.
3	Vychladlé ořechy naplníme ořechovou náplní, lepíme po dva k sobě. Nakonec posypeme moučkovým cukrem a odložíme na celou noc odležet.