Recept

Bagetky s ořechy a sušenými švestkami

  • Evropa
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 110 minut
Doba přípravy: 90 minut
Doba vaření: 20 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (15%)
ID receptu: 57512

Ingredience

20 g Cukr krupice
6 g Droždí sušené
200 g Mouka chlebová
250 g Mouka kukuřičná
20 g Mouka žitná bílá
50 g Ořechy vlašské
5 g Sůl
160 ml Voda pitná
50 g Švestky sušené

Nutriční hodnoty jedné porce

29% Kalorie 569 kcal
Kilojoule 2 379kJ
30% Sacharidy 107 g
13% Tuky 10 g
24% Sodík 489 mg
22% Bílkoviny 13 g

Bagetky s ořechy a sušenými švestkami postup přípravy receptu:

1

Do mísy nalijeme vodu, přidáme cukr, sůl a nasekané vlašské ořechy, chlebovou a žitnou mouku a promícháme. Přisypeme sušené droždí a vypracujeme hladké, nelepivé těsto, které necháme půl hodiny kynout.

2

Z těsta vyválíme 4 bagetky, které obalíme v kukuřičné mouce, po délce rozřízneme nožem do přiměřené hloubky a do rýhy vložíme sušené švestky bez pecek. Pokropíme vodou a necháme ještě půl hodiny kynout. Pečeme ve vyhřáté troubě 20 minut na 200°C.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept