Recept

Telecí řízky s lesními houbami

  • Evropa
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 55 minut
Doba přípravy: 15 minut
Doba vaření: 40 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (21%)
ID receptu: 57518

Ingredience

1 ks Cibule
200 g Houby čerstvé
400 ml Hovězí vývar základní
0,5 kávová lžička Kmín drcený
40 g Mouka pšeničná hladká
30 g Máslo čerstvé
30 ml Olej rostlinný
2 špetka Pepř černý mletý
0,5 kávová lžička Sůl
600 g Telecí kýta

Nutriční hodnoty jedné porce

19% Kalorie 376 kcal
Kilojoule 1 575kJ
4% Sacharidy 13 g
25% Tuky 19 g
23% Sodík 466 mg
67% Bílkoviny 38 g

Telecí řízky s lesními houbami postup přípravy receptu:

1

Maso nakrájíme na řízky, naklepeme, osolíme, opepříme a obalíme v mouce. Cibuli nakrájíme nadrobno, očištěné houby nakrájíme na plátky.

2

Řízky z obou stran osmažíme na másle s olejem, až se maso zatáhne, přimícháme cibuli, poté houby, kmín a vše dusíme. Když se šťáva vydusí, zalijeme maso vývarem a na mírném plameni dusíme doměkka.

3

Maso podáváme přelité omáčkou.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept