Recept

Mandlový koláč s kubánským rumem

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	206 minut
Doba přípravy:	6 minut
Doba vaření:	200 minut

Autor:	mull
Hodnost:	Rozkoukávám se (21%)
ID receptu:	57625
Kategorie:	Koláče

Ingredience

225 g	Cukr krupice
15 g	Droždí sušené
1,5 dl	Havana Club
230 g	Mandle
175 g	Máslo čerstvé
250 g	Mouka pšeničná hladká T 650
4 g	Sůl
5 ks	Vejce slepičí

Nutriční hodnoty jedné porce

44% Kalorie 863 kcal

Kilojoule 3 611kJ

22% Sacharidy 78 g

65% Tuky 49 g

16% Sodík 328 mg

36% Bílkoviny 20 g

Uhlovodany	47g
Cholesterol	239,5mg
Draslík	359,7mg
Vláknina	13g
Vitamín A	235,4mg
Vitamín B6	0,2mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	0,0mg
Vitamín E	10,5mg
Vápník	0,0mg
Železo	35,1mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Cukr krupice, Droždí sušené, Mandle, Sůl, Vejce slepičí mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Havana Club, Máslo čerstvé, Mouka pšeničná hladká T 650 mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Mandlový koláč s kubánským rumem postup přípravy receptu:

1	V míse vyšleháme vejce a cukr do pěny, přidáme máslo, sůl, hladkou mouku a jemně umleté mandle, promícháme. Přendáme do nádoby domácí pekárny, přisypeme sušené droždí a zalijeme tmavým kubánským rumem. Nastavíme program na moučník a necháme péct.