Recept

Skopové plátky na česneku

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 40 minut
Doba přípravy: 20 minut
Doba vaření: 20 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (96%)
ID receptu: 579

Ingredience

20 g Chilli koření mleté
200 g Cibule
30 g Cukr krupice
20 g Glutasol
100 ml Hovězí vývar základní
300 ml Olej stolní
200 ml Omáčka sójová
100 g Paprikové lusky čerstvé
200 g Pórek
1000 g Skopová kýta
200 g Solamyl
30 g Sůl
200 g Vejce slepičí
120 ml Víno bílé
10 g Zázvor mletý
300 g Česnek
200 g Žampiony čerstvé

Nutriční hodnoty jedné porce

33% Kalorie 646 kcal
Kilojoule 2 702kJ
11% Sacharidy 39 g
60% Tuky 45 g
62% Sodík 1 g
38% Bílkoviny 21 g

Skopové plátky na česneku postup přípravy receptu:

1

Skopovou kýtu očistíme, opláchneme v teplé vodě a osušíme. Potom ji nakrájíme na plátky, osolíme a promícháme s máčeným škrobem a vejci.

2

Takto připravené maso opečeme prudce v horkém tuku a scedíme.

3

Do scezeného tuku přidáme jemně nakrájenou cibuli, na plátky nakrájený česnek, na kostičky nakrájené paprikové lusky, žampiony, pórek, čili koření a mletý zázvor. Vše krátce podusíme a zalijeme zálivem ze sójové omáčky, vína, vývaru, cukru a glutasolu. Dobře promícháme a ještě podusíme.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept