Palec nahoru
1
Palec dolu
0
5
Ověřený recept
5 1 Mleté řízky se sýrem 5 1
Celkový čas: 30 minut
Doba přípravy: 15 minut
Doba vaření: 15 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (37%)
ID receptu: 57947

Ingredience

600 g Maso mleté - mix
0,3 kávová lžička Pepř černý mletý
80 g Sádlo vepřové škvařené
150 g Sýr Ementál (Primátor)
0,5 kávová lžička Sůl
1 ks Vejce slepičí
Na obalení
40 g Mouka pšeničná hladká
80 g Strouhanka
2 ks Vejce slepičí

Nutriční hodnoty jedné porce

43% Kalorie 841 kcal
Kilojoule 3 519kJ
5% Sacharidy 19 g
96% Tuky 72 g
15% Sodík 294 mg
61% Bílkoviny 34 g

Mleté řízky se sýrem postup přípravy receptu:

1

Mleté maso smícháme s nastrouhaným sýrem, vejcem, solí a pepřem. Z hmoty vytvarujeme řízky, obalíme v mouce, rozšlehaných vejcích a strouhance.

2

Řízky z obou stran usmažíme na sádle do zlatova.

Poznámka

Servírujeme teplé.

Komentáře a hodnocení

 
Aleisa
Mleté řízky se sýrem
Mleté řízky se sýrem jsou moc fajn, dají se dělat jak z mixu mletého masa, tak jen vepřového. Oproti receptu jsem pro nás snížila množství jak masa tak i sýru, porce by byly pro nás moc velké a bylo by třeba na obalování i více mouky a strouhanky. Na obalování může být méně vajec a naředit je mlékem. Čeho jsem použila podstatně více, to bylo tuku. 4 porce masa se neusmaží na 5,34 g sádla.

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
1
Palec dolu
0
5
Ověřený recept