Recept

Dušená kuřecí stehna kořeněná

  • Evropa
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 50 minut
Doba přípravy: 20 minut
Doba vaření: 30 minut
Autor:
Hodnost: Jen se vezu (84%)
ID receptu: 57959

Ingredience

400 g Cibule
2 špetka Kmín mletý
800 g Kuřecí stehna
60 g Máslo čerstvé
30 ml Olej rostlinný
0,3 kávová lžička Pepř černý mletý
1 polévková lžíce Protlak rajčatový sterilovaný
0,5 kávová lžička Sůl
4 ks Vejce slepičí
600 ml Voda pitná
450 ml Vývar drůbeží
0,5 kávová lžička Zázvor mletý

Nutriční hodnoty jedné porce

41% Kalorie 812 kcal
Kilojoule 3 398kJ
3% Sacharidy 12 g
70% Tuky 52 g
35% Sodík 700 mg
82% Bílkoviny 46 g

Dušená kuřecí stehna kořeněná postup přípravy receptu:

1

Kuřecí stehna stáhneme z kůže, vykostíme a lehce naklepeme. Cibuli rozkrájíme nadrobno. Vejce uvaříme natvrdo, oloupeme a rozpůlíme.

2

Maso z obou stran osmažíme na másle do zlatova. Usmažené maso vyjmeme a držíme v teple. Do výpeku přidáme olej a zpěníme na něm cibuli. Na cibuli vrátíme maso, přidáme protlak, chvilku smažíme. Poté posypeme maso kořením, solí, zalijeme vývarem a na mírném plameni dusíme, až bude měkké.

3

Maso podáváme s omáčkou a polovinami vejce.

Poznámka

Servírujeme teplé.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept