Recept

Závitky z okouna na žampionech

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 47 minut
Doba přípravy: 35 minut
Doba vaření: 12 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (22%)
ID receptu: 58056

Ingredience

300 g Cuketa
20 g Koření pěti vůní
100 g Mrkev kořen
800 g Okoun - filety
80 ml Olej sezamový
60 ml Omáčka sójová
50 g Pórek
130 g Rajčata
800 ml Vývar rybí
40 g Wasabi pasta
100 g Šunka dušená
200 g Žampiony čerstvé

Nutriční hodnoty jedné porce

24% Kalorie 480 kcal
Kilojoule 2 007kJ
4% Sacharidy 15 g
33% Tuky 25 g
33% Sodík 651 mg
91% Bílkoviny 51 g

Závitky z okouna na žampionech postup přípravy receptu:

1

Ve woku rozpálíme sezamový olej, vložíme do něj šunku nakrájenou na kostičky, cuketu, pórek a žampiony nakrájené nadrobno, mrkev a rajčata na kousky a za stálého míchání osmahneme 5 minut na prudkém ohni. Ochutíme kořením pěti vůní a ještě minutu podusíme.

2

Filety z okouna osušíme a nakrájíme na šikmé plátky, které potřeme wasabi pastou, potřeme směsí zeleniny, stočíme do závitků a zajistíme párátky. Vložíme do bambusového košíku(můžeme nahradit napařovačem na knedlíky) a dáme do hrnce s rybím vývarem a sójovou omáčkou. Zakryjeme a dusíme v páře na mírném ohni asi 6 minut.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept