Recept

Kuřecí stehna zapečená s jablky

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	40 minut
Doba přípravy:	15 minut
Doba vaření:	25 minut

Autor:	kuba
Hodnost:	Rozkoukávám se (21%)
ID receptu:	58077
Kategorie:	Maso

Ingredience

2 polévková lžíce	Citronová šťáva
2 ks	Jablka
800 g	Kuřecí stehna
60 g	Máslo čerstvé
40 ml	Olej rostlinný
0,3 kávová lžička	Pepř černý mletý
0,5 kávová lžička	Sůl
100 g	Šunka dušená
100 g	Sýr Čedar

Nutriční hodnoty jedné porce

39% Kalorie 765 kcal

Kilojoule 3 202kJ

4% Sacharidy 15 g

76% Tuky 57 g

21% Sodík 411 mg

84% Bílkoviny 47 g

Uhlovodany	14g
Cholesterol	222,8mg
Draslík	532,3mg
Vláknina	4g
Vitamín A	551,2mg
Vitamín B6	0,6mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	6,1mg
Vitamín E	2,1mg
Vápník	0,0mg
Železo	19,1mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Citronová šťáva, Jablka, Kuřecí stehna, Olej rostlinný, Sůl, Sýr Čedar mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Máslo čerstvé, Pepř černý mletý, Šunka dušená mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Kuřecí stehna zapečená s jablky postup přípravy receptu:

1	Kuřecí stehna stáhneme z kůže, vykostíme a lehce naklepeme. Jablka oloupeme, vykrojíme jádřince, nakrájíme na plátky a zakapeme citronovou šťávou.
2	Kuřecí stehna osolíme, opepříme a prudce osmažíme na másle s olejem. Usmažená stehna naskládáme do pekáče, poklademe plátky šunky, jablek a sýra. Maso podlijeme výpekem a v předehřáté troubě pečeme, až sýr zezlátne.