Jednoduchý recept

Meruňkový kompot

  • Evropa
Palec nahoru
1
Palec dolu
0
5
Ověřený recept
5 1 Meruňkový kompot 5 1
Celkový čas: 45 minut
Doba přípravy: 15 minut
Doba vaření: 30 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (33%)
ID receptu: 58104

Ingredience

600 g Cukr krupice
20 g Cukr vanilka
3 kg Meruňky
1 l Voda pitná

Nutriční hodnoty jedné porce

32% Kalorie 640 kcal
Kilojoule 2 679kJ
44% Sacharidy 159 g
3% Tuky 2 g
1% Sodík 13 mg
12% Bílkoviny 7 g

Meruňkový kompot postup přípravy receptu:

1

Do hrnce vlijeme vodu, přisypeme vanilkový i krupicový cukr a přivedeme k varu, následně ihned stáhneme ze sporáku.

2

Omyté meruňky rozpůlíme, vypeckujeme a řeznou plochou je postupně naskládáme na sebe do 0,7 dl skleniček. Zalijeme připraveným nálevem. Skleničky zavíčkujeme a naskládáme do sterilizačního hrnce, do 2 třetin naplněného vodou. Přiklopíme a při 95 stupních sterilizujeme 25 - 30 minut, poté vybereme z hrnce a odložíme na chladné místo vychladnout.

Poznámka

Zavařeniny uskladňujeme na tmavém místě především kvůli zachování původní barvy ovoce.

Ach jo, ještě nikdo nepřidal komentář.

Vyzkoušej recept a napiš jak se ti povedl.
Ostatní uživatele to také zajímá

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
1
Palec dolu
0
5
Ověřený recept