Kuřecí prsa zapečená s bramborami

Name: Kuřecí prsa zapečená s bramborami
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Ingredients: 500 gramů Brambory; 50 gramů Česnek; 400 gramů Zelenina kořenová; 8 gramů Sůl; 1 gram Pepř černý mletý; 20 gramů Petržel - nať; 250 mililitrů Vývar slepičí; 200 gramů Passata (drcená rajčata); 600 gramů Kuřecí prsa; 40 gramů Máslo čerstvé

55 min.

Ingredience

- 500gramůBrambory
- 50gramůČesnek
- 400gramůZelenina kořenová
- 8gramůSůl
- 1gramPepř černý mletý
- 20gramůPetržel - nať
- 250mililitrůVývar slepičí
- 200gramůPassata (drcená rajčata)
- 600gramůKuřecí prsa
- 40gramůMáslo čerstvé

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

376 kcal

Bílkoviny

38 g

Tuky

13 g

Sacharidy

27 g

Vláknina

6 g

Cukr

125 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Kořenovou zeleninu nastrouháme nahrubo, brambory očistíme kartáčkem na zeleninu, omyjeme, nakrájíme na osminky, petželku posekáme na jemno, česnek prolisujeme. Kuřecí prsa rozkrájíme na plátky.
2
Do hrnce vsypeme kořenovou zeleninu, brambory, zalijeme vývarem, přidáme passatu, osolíme, opepříme a povaříme 10 minut. Obsah hrnce přendáme do zapékací misky, poklademe plátky masa, pomažeme česnekem, pokapeme máslem, posypeme petrželkou, vložíme do trouby a zapékáme asi 30 minut.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.