Jednoduchý recept

Bramborový salát s matjesy a slaninou

  • Česko
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 23 minut
Doba přípravy: 20 minut
Doba vaření: 3 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (31%)
ID receptu: 58150

Ingredience

80 g Anglická slanina
800 g Brambory vařené ve slupce
150 g Cibulka jarní
400 g Matjesy - filet
30 ml Ocet vinný
10 g Olej olivový extra panenský
1 g Pepř černý mletý
8 g Sůl
250 g Zakysaná smetana

Nutriční hodnoty jedné porce

26% Kalorie 517 kcal
Kilojoule 2 165kJ
11% Sacharidy 40 g
42% Tuky 32 g
75% Sodík 2 g
35% Bílkoviny 20 g

Bramborový salát s matjesy a slaninou postup přípravy receptu:

1

Do salátové mísy nalijeme zakysanou smetanu, přidáme sůl, pepř, vinný ocet, posekanou jarní cibulku, pokrájené matjesové filety a promícháme. Vařené brambory oloupeme, nakrájíme na kostky, vsypeme do salátové mísy, promícháme a necháme půl hodiny uležet. Anglickou slaninu rozkrájíme na kostičky, v pánvi na oleji osmažíme do křupava.

2

Na talířky upravíme porce bramborového salátu s matjesy, posypeme osmaženou slaninou a podáváme.

Poznámka

Servírujeme studené.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept

Tip z našeho eshopu VseNaVareni.cz