Jednoduchý recept

Bramborový salát dušený

  • Česko
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 30 minut
Doba přípravy: 15 minut
Doba vaření: 15 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (31%)
ID receptu: 58235

Ingredience

80 g Anglická slanina
700 g Brambory vařené ve slupce
80 g Cibule
40 g Cukr krupice
20 g Hořčice Dijonská
60 ml Ocet jablečný
20 g Olej olivový extra panenský
80 g Paprika červená
1 g Pepř černý mletý
20 g Petržel kudrnka
8 g Sůl
100 g Zelenina nakládaná

Nutriční hodnoty jedné porce

17% Kalorie 340 kcal
Kilojoule 1 424kJ
13% Sacharidy 46 g
19% Tuky 14 g
72% Sodík 1 g
15% Bílkoviny 9 g

Bramborový salát dušený postup přípravy receptu:

1

Vařené brambory oloupeme, nakrájíme na plátky, papriku zbavíme jádřince, nakrájíme na proužky, cibuli nadrobno, anglickou slaninu na kostičky. V pánvi rozehřejeme olej, přisypeme slaninu a osmahneme. Slaninu vyjmeme, do výpeku vsypeme cibuli, osmažíme, osolíme, opepříme, přilijeme ocet, přidáme cukr, hořčici a dusíme asi 2 minuty.

2

Přimícháme brambory, papriku, nakládanou zeleninu a dusíme doměkka. Odstavíme z ohně, posypeme slaninou, posekanou petrželkou a podáváme.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept