Recept

Semilune, moldavské citronové půlměsíčky

  • Moldavsko
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 40 minut
Doba přípravy: 20 minut
Doba vaření: 20 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (17%)
ID receptu: 58260

Ingredience

2 ks Citrony
430 g Cukr moučkový
150 g Marmeláda rybízová
320 g Mouka pšeničná hladká
280 g Máslo čerstvé
10 ks Vaječný žloutek slepičí

Nutriční hodnoty jedné porce

38% Kalorie 759 kcal
Kilojoule 3 174kJ
26% Sacharidy 94 g
53% Tuky 39 g
1% Sodík 20 mg
19% Bílkoviny 11 g

Semilune, moldavské citronové půlměsíčky postup přípravy receptu:

1

Změklé máslo utřeme s moučkovým cukrem, prolisovanými vařenými žloutky, šťávou a nastrouhanou kůrou z 1 citronu, přidáme hladkou mouku, třeme dále vařečkou a potom rukama vypracujeme hladké těsto.

2

Z těsta vyválíme plát silný asi 4 mm a formičkou vykrajujeme půlměsíčky. Pečivo narovnáme na plech s pečícím papírem a pečeme dorůžova na mírném ohni.

3

Mezitím ze 150 g moučkového cukru, šťávy a kůry z jednoho citronu utřeme polevu.

4

Upečené semilune spojíme zavařeninou z černého rybízu a potřeme citronovou polevou.

5

Podáváme jako zákusek.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept