Recept

Ruské velikonoční copy a růžičky

  • Rusko
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 45 minut
Doba přípravy: 25 minut
Doba vaření: 20 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (17%)
ID receptu: 58261

Ingredience

3 polévková lžíce Brandy
1 polévková lžíce Cukr krupice
200 g Cukr moučkový
15 g Cukr vanilka
100 ml Mléko polotučné
400 g Mouka pšeničná hladká
250 ml Olej rostlinný
1 kávová lžička Skořice mletá
1 špetka Sůl
1 ks Vaječný bílek slepičí
3 ks Vaječný žloutek slepičí
2 polévková lžíce Šlehačka

Nutriční hodnoty jedné porce

17% Kalorie 345 kcal
Kilojoule 1 442kJ
18% Sacharidy 66 g
7% Tuky 5 g
2% Sodík 43 mg
14% Bílkoviny 8 g

Ruské velikonoční copy a růžičky postup přípravy receptu:

1

Vlahé mléko, šlehačku, žloutky, cukr, sůl a koňak dobře promícháme, postupně přidáváme hladkou mouku až vypracujeme tuhé těsto. Rozválíme je na tenkou placku jako na nudle.

2

Polovinu placky nakrájíme na úzké proužky dlouhé 10-12 cm. Vždy 3 proužky spleteme do copánků, konce slabě potřeme bílkem a spojíme. Z druhé poloviny placky vykrojíme tvořítky malá kolečka 3 velikostí, skládáme je na sebe od největší po nejmenší. Prostředek zamáčkneme a okraje nařízneme.

3

Takto upravené těsto smažíme ve vysoké vrstvě oleje, necháme na sítu okapat a potom obalujeme. Copy v moučkovém cukru smíchaném s cukrem vanilkovým, růžičky v moučkovém cukru smíchaném s mletou skořicí.

4

Podáváme jako velikonoční pohoštění.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept