Gogol-mogol, ruský mléčný nápoj

Name: Gogol-mogol, ruský mléčný nápoj
Prep time: 25 min
Cook time: 10 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 5 kusů Vaječný žloutek slepičí; 1 lžička Citronová kůra; 50 mililitrů Sirup citronový; 600 mililitrů Mléko polotučné; 125 mililitrů Šlehačka; 6 lžic Cukr moučkový

35 min.

Ingredience

- 5kusůVaječný žloutek slepičí
- 1lžičkaCitronová kůra
- 50mililitrůSirup citronový
- 600mililitrůMléko polotučné
- 125mililitrůŠlehačka
- 6lžicCukr moučkový

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

295 kcal

Bílkoviny

11 g

Tuky

13 g

Sacharidy

34 g

Vláknina

80 mg

Cukr

18 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Žloutky a strouhanou citronovou kůru smícháme a ve vodní lázni při postupném přidávání moučkového cukru šleháme, až začne hmota houstnout. Potom odstavíme z plotny, přidáme ovocný sirup a šleháme dále.
2
Necháme vychladnout, přilijeme studené mléko a rozmícháme.
3
Nápoj nalijeme do sklenic a ozdobíme šlehačkou.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.