Recept

Gogol-mogol, ruský mléčný nápoj

  • Rusko
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 35 minut
Doba přípravy: 25 minut
Doba vaření: 10 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (17%)
ID receptu: 58365

Ingredience

1 kávová lžička Citronová kůra
6 polévková lžíce Cukr moučkový
600 ml Mléko polotučné
50 ml Sirup citronový
5 ks Vaječný žloutek slepičí
125 ml Šlehačka

Nutriční hodnoty jedné porce

15% Kalorie 295 kcal
Kilojoule 1 234kJ
10% Sacharidy 34 g
17% Tuky 13 g
1% Sodík 21 mg
19% Bílkoviny 11 g

Gogol-mogol, ruský mléčný nápoj postup přípravy receptu:

1

Žloutky a strouhanou citronovou kůru smícháme a ve vodní lázni při postupném přidávání moučkového cukru šleháme, až začne hmota houstnout. Potom odstavíme z plotny, přidáme ovocný sirup a šleháme dále.

2

Necháme vychladnout, přilijeme studené mléko a rozmícháme.

3

Nápoj nalijeme do sklenic a ozdobíme šlehačkou.

Poznámka

Pro dospělé můžeme gogol-mogol dochutit aromatickým alkoholem.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept