Recept

Litevský kvašený kmínový nápoj

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 45 minut
Doba přípravy: 5 minut
Doba vaření: 40 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (17%)
ID receptu: 58385

Ingredience

1 polévková lžíce Citronová šťáva
1 ks Citrony
150 g Cukr krupice
5 g Droždí
12 g Kmín celý
50 ml Likér anýzový
700 ml Voda pitná

Nutriční hodnoty jedné porce

14% Kalorie 277 kcal
Kilojoule 1 160kJ
18% Sacharidy 63 g
1% Tuky 1 g
4% Sodík 79 mg
3% Bílkoviny 2 g

Litevský kvašený kmínový nápoj postup přípravy receptu:

1

Kmín zalijeme studenou vodou, uvedeme do varu a vaříme 40 minut na slabém ohni. Potom kmínový odvar přecedíme, rozmícháme v něm cukr, mírně ochladíme, přidáme na kolečka nakrájený citron i droždí a necháme 12 hodin kvasit.

2

Zkvašený nápoj přecedíme a vychladíme.

3

Před podáváním nápoj ochutíme citronovou šťávou a bylinným likérem.

Poznámka

V době určené na přípravu není započítán čas, potřebný ke kvašení nápoje.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept