Recept

Jogurtové muffiny s burskými oříšky a růžovým pepřem

  • Evropa
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 45 minut
Doba přípravy: 20 minut
Doba vaření: 25 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (52%)
ID receptu: 58553

Ingredience

Na vytření formiček
2 polévková lžíce Mouka polohrubá
2 polévková lžíce Olej sezamový
Těsto
300 g Jogurt bílý choceňský smetanový
1 ks Kypřící prášek do pečiva
250 g Mouka polohrubá
80 g Olej sezamový
80 g Ořechy burské pražené
1 kávová lžička Pepř 4 barvy
1 polévková lžíce Petržel - nať
1 kávová lžička Sůl
3 ks Vejce slepičí

Nutriční hodnoty jedné porce

33% Kalorie 648 kcal
Kilojoule 2 712kJ
15% Sacharidy 53 g
55% Tuky 41 g
17% Sodík 342 mg
37% Bílkoviny 21 g

Jogurtové muffiny s burskými oříšky a růžovým pepřem postup přípravy receptu:

1

Formu na 12 kusů muffin vytřeme olejem a vysypeme polohrubou moukou. Do mísy prosejeme mouku s kypřícím práškem do pečiva, přidáme loupané, nadrobno pokrájené burské oříšky, růžový pepř a směs promícháme. Ve druhé misce v bílém smetanovém jogurtu vyšleháme vejce se solí. Omyjeme petrželovou nať, vodu setřepeme a petrželku drobně pokrájíme. K vejcím přimícháme olej i petrželku. Poté směs přilijeme k mouce, těsto dobře vymícháme a naplníme jím formičky na muffiny do dvou třetin. Pečeme v předehřáté troubě na 180°C do zlatova přibližně 25 minut. Upečené muffiny necháme vychladnout asi 3 minuty, poté je vyjmeme z formy, vložíme do košíčků a vychladlé podáváme.

Poznámka

Servírujeme studené.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept