Jednoduchý recept

Meruňkové knedlíky s kostkovým cukrem

  • Česko
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 40 minut
Doba přípravy: 25 minut
Doba vaření: 15 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (31%)
ID receptu: 58574

Ingredience

Knedlíky
900 g Brambory vařené ve slupce
16 ks Cukr kostkový
120 g Cukr krupice
16 ks Meruňky
200 g Mouka pšeničná hrubá
30 g Máslo čerstvé
5 g Skořice mletá
1 špetka Sůl
2 ks Vejce slepičí
2 l Voda pitná
Na obalení
40 g Cukr moučkový
30 g Máslo čerstvé
60 g Strouhanka

Nutriční hodnoty jedné porce

24% Kalorie 475 kcal
Kilojoule 1 987kJ
26% Sacharidy 94 g
12% Tuky 9 g
20% Sodík 393 mg
17% Bílkoviny 10 g

Meruňkové knedlíky s kostkovým cukrem postup přípravy receptu:

1

Čerstvé meruňky rozpůlíme, vyjmeme pecky a místo pecek vložíme do meruněk po jedné kostce cukru. Vařené brambory oloupeme, vložíme do mísy, šťouchadlem rozmačkáme na kaši, přisypeme mouku, sůl, skořici, přidáme vejce, rozpuštěné máslo a vypracujeme těsto. Vytvoříme váleček, který nakrájíme na 16 stejných kousků. Do každého kousku vmáčkneme meruňku s kostkou cukru a vlhkýma rukama uválíme v dlani knedlíky. Vaříme ve vroucí vodě zhruba 15 minut, až knedlíčky vyplavou na povrch.

2

V pánvi rozehřejeme máslo, přisypeme strouhanku, osmahneme a knedlíky ve strouhance obalíme. Posypeme moučkovým cukrem a podáváme.

Poznámka

Servírujeme teplé.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept