Jehněčí kotlety v krustě z makadamových oříšků

Name: Jehněčí kotlety v krustě z makadamových oříšků
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Ingredients: 1 kilogram Jehněčí kotlety; 120 gramů Strouhanka; 1.5 lžičky Oregano; 1.5 lžičky Petržel - nať; 1.5 lžičky Bazalka; 1 lžička Pepř černý mletý; 1 lžíce Citronová šťáva; 1 kus Vejce slepičí; 60 gramů Oříšky makadamové; 50 gramů Máslo čerstvé

55 min.

Ingredience

- 1kilogramJehněčí kotlety
- 120gramůStrouhanka
- 1,5lžičkyOregano
- 1,5lžičkyPetržel - nať
- 1,5lžičkyBazalka
- 1lžičkaPepř černý mletý
- 1lžíceCitronová šťáva
- 1kusVejce slepičí
- 60gramůOříšky makadamové
- 50gramůMáslo čerstvé

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

822 kcal

Bílkoviny

51 g

Tuky

60 g

Sacharidy

18 g

Vláknina

2 g

Cukr

2 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Oříšky nadrobno nasekáme, v míse promícháme se strouhankou, sušenými bylinkami, citronovou šťávou a pepřem. Do směsi vlijeme rozpuštěné máslo a rozšlehané vejce. Vypracujeme kompaktní hmotu (pokud se směs lepí, přidáme strouhanku).
2
Kotlety očistíme, každou potřeme připravenou směsí, vložíme do zapékací mísy a pod alobalem necháme několik hodin marinovat.
3
Troubu předehřejeme na středně vysokou teplotu, vložíme mísu s masem a přikryté zapékáme zhruba 40 minut.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.