Recept

Žemle s kuřecím masem

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	40 minut
Doba přípravy:	25 minut
Doba vaření:	15 minut

Autor:	Haas
Hodnost:	Rozkoukávám se (42%)
ID receptu:	58657
Kategorie:	Maso

Ingredience

1 kávová lžička	Bazalka
2 stroužek	Česnek
200 g	Houby čerstvé
600 g	Kuřecí prsa
1 kávová lžička	Libeček
150 g	Lilek
100 g	Máslo čerstvé
100 ml	Olej rostlinný
2 ks	Paprika červená
1 kávová lžička	Petržel - nať
250 g	Salát římský
6 ks	Žemle tuková

Nutriční hodnoty jedné porce

43% Kalorie 858 kcal

Kilojoule 3 588kJ

15% Sacharidy 55 g

71% Tuky 53 g

10% Sodík 190 mg

76% Bílkoviny 42 g

Uhlovodany	10g
Cholesterol	126,0mg
Draslík	1g
Vláknina	10g
Vitamín A	7g
Vitamín B6	1,3mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	64,1mg
Vitamín E	3,3mg
Vápník	0,0mg
Železo	32,0mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Bazalka, Česnek, Lilek, Olej rostlinný, Paprika červená, Salát římský mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Houby čerstvé, Kuřecí prsa, Libeček, Máslo čerstvé, Petržel - nať, Žemle tuková mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Žemle s kuřecím masem postup přípravy receptu:

1	Očištěná kuřecí prsa nakrájíme na řízky. Papriky rozčtvrtíme a zbavíme semínek, houby očistíme a pokrájíme na čtvrtky, česnek prolisujeme. Salát rozebereme na listy, opláchneme a necháme okapat. Změklé máslo smícháme se sušenými bylinkami a česnekem. Lilek očistíme, rozkrájíme na špalíky.
2	Maso a zeleninu položíme na plech, na který jsme vlili olej. Opékáme z obou stran ve středně předehřáté troubě.
3	Žemle rozkrojíme a potřeme bylinkovým máslem. Na spodní část žemle položíme osušený list salátu, zeleninu, maso, opět list salátu a přiklopíme vrchní částí žemle.