Jednoduchý recept

Zeleninová omeleta s mušlemi

  • Čína
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 20 minut
Doba přípravy: 8 minut
Doba vaření: 12 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (37%)
ID receptu: 58677

Ingredience

1 kávová lžička Brandy
6 ks Cibulka jarní
1 špetka Cukr krupice
100 g Mušle v nálevu
60 ml Olej rostlinný
0,3 kávová lžička Sardelová pasta
1 kávová lžička Sójová omáčka
2 špetka Sůl
4 ks Vejce slepičí
1,5 polévková lžíce Voda pitná
100 g Žampiony čerstvé

Nutriční hodnoty jedné porce

28% Kalorie 555 kcal
Kilojoule 2 321kJ
3% Sacharidy 11 g
59% Tuky 44 g
49% Sodík 970 mg
52% Bílkoviny 29 g

Zeleninová omeleta s mušlemi postup přípravy receptu:

1

Očištěné žampiony rozpůlíme, pokrájíme na plátky, jarní cibulky rozkrájíme nadrobno, vejce rozšleháme se sójovou omáčkou, brandy, vodou, solí, cukrem a sardelovou pastou. Mušle scedíme a necháme okapat.

2

Na oleji zpěníme cibulky, přidáme žampiony a podusíme ve vlastní šťávě, až žampiony změknou. Poté do pánve přilijeme vaječnou směs a usmažíme omeletu. Než je omeleta ztuhlá, poklademe ji mušlemi a dosmažíme pod poklicí.

Poznámka

Servírujeme teplé.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept