Kuřecí prsa na karí

Name: Kuřecí prsa na karí
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 10
Ingredients: 500 gramů Cibule; 200 gramů Solamyl; 100 mililitrů Vývar drůbeží; 1000 gramů Kuřecí prsa; 30 gramů Sůl; 300 mililitrů Olej stolní; 200 gramů Pórek; 200 gramů Hrášek v slaném nálevu - sterilovaný; 20 gramů Glutasol; 50 gramů Petržel - nať; 200 gramů Vejce slepičí; 50 gramů Kari koření; 120 mililitrů Víno bílé

40 min.

Ingredience

- 500gramůCibule
- 200gramůSolamyl
- 100mililitrůVývar drůbeží
- 1000gramůKuřecí prsa
- 30gramůSůl
- 300mililitrůOlej stolní
- 200gramůPórek
- 200gramůHrášek v slaném nálevu - sterilovaný
- 20gramůGlutasol
- 50gramůPetržel - nať
- 200gramůVejce slepičí
- 50gramůKari koření
- 120mililitrůVíno bílé

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

561 kcal

Bílkoviny

26 g

Tuky

36 g

Sacharidy

29 g

Vláknina

4 g

Cukr

4 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Kuřecí prsíčka omyjeme, nakrájíme na kostičky, osolíme a promícháme s vejci a s částí máčeného škrobu.
2
Maso prudce opečeme v horkém tuku a přidáme na kostičky nakrájený, očištěný a omytý pórek, jemně nakrájenou cibuli, hrášek, koření kari a krátce podusíme.
3
Pokrm zalijeme zálivem z vína, vývaru, soli, glutasolu a zbylého máčeného škrobu. Vše promícháme a krátce prohřejeme.
4
Při podávání sypeme pokrm nasekanou petrželovou natí.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.

Lemoneeek

st 28. 5. 2014

Vyzkoušela jsem a chutná dobře.