Zdravý recept

Sushi s dýní obalené v sezamu

  • Japonsko
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 21 minut
Doba přípravy: 20 minut
Doba vaření: 1 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (31%)
ID receptu: 58723

Ingredience

10 ml Citronová šťáva
120 g Dýně
100 g Okurka salátová
250 g Rýže dušená
60 g Sezam - semena
10 g Wasabi pasta
40 g Řasa Nori

Nutriční hodnoty jedné porce

8% Kalorie 162 kcal
Kilojoule 677kJ
6% Sacharidy 20 g
10% Tuky 8 g
0% Sodík 7 mg
8% Bílkoviny 5 g

Sushi s dýní obalené v sezamu postup přípravy receptu:

1

Do suché pánve vsypeme sezamová semínka a opražíme do zlatova. Odstavíme, přesypeme na porcelánový plochý talíř, necháme vychladnout. Salátovou okurku i dužinu z dýně pokrájíme na nudličky a pokapeme citronovou šťávou.

2

Na podložku rozložíme plátky řasy nori, pokryjeme vrstvou dušené rýže, potřeme pastou wasabi, navrch položíme okurku s dýní a zavineme do pevného válečku. Okraje řasy slepíme rozmáčknutým zrníčkem dušené rýže, váleček obalíme v sezamu, rozkrájíme na silnější plátky, upravíme na servírovací talíř a podáváme.

Poznámka

Servírujeme studené.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept