Recept

Restované kuře v pikantní zázvorové omáčce

  • Vietnam
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 30 minut
Doba přípravy: 20 minut
Doba vaření: 10 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (17%)
ID receptu: 58774

Ingredience

2 ks Chilli paprička
4 ks Cibulka jarní
300 g Fazolové výhonky
500 g Kuřecí prsa
3 polévková lžíce Ocet vinný červený
80 ml Olej rostlinný
1 polévková lžíce Olej sezamový
1 ks Rajčata
600 g Rýže dušená
2 polévková lžíce Sojová omáčka
2 polévková lžíce Zázvor celý
3 stroužek Česnek

Nutriční hodnoty jedné porce

27% Kalorie 523 kcal
Kilojoule 2 188kJ
11% Sacharidy 39 g
33% Tuky 25 g
8% Sodík 159 mg
57% Bílkoviny 32 g

Restované kuře v pikantní zázvorové omáčce postup přípravy receptu:

1

Nahrubo posekáme zázvor, česnek, jarní cibulku a sušené chilli papričky, na malé kostky nakrájíme velké rajče. Vykostěná kuřecí prsa bez kůže opláchneme ve studené vodě, osušíme a pokrájíme na tenké nudličky.

2

Na velké pánvi v rozpáleném oleji 3 - 4 minuty opékáme kuřecí proužky, poté přidáme cibulku s česnekem a společně ještě asi 2 minuty restujeme. Nakonec přidáme nakrájené rajče a krátce povaříme.

3

Sójovou omáčku a ocet smícháme s tmavým sezamovým olejem, sekaným zázvorem i chilli papričkami, přidáme ke kuřecímu masu a přivedeme k varu. Přimícháme fazolové výhonky a když se směs opět začne vařit, ještě ji minutu povaříme, následně odstavíme.

4

Na talíře upravíme dušenou rýži, na kterou navršíme restovanou kuřecí směs.

Poznámka

Servírujeme teplé.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept