Jednoduchý recept

Sýrový nákyp se žampiony

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	30 minut
Doba přípravy:	10 minut
Doba vaření:	20 minut

Autor:	Kolmanova
Hodnost:	Rozkoukávám se (32%)
ID receptu:	58878
Kategorie:	Teplé předkrmy

Ingredience

30 g	Máslo čerstvé
300 ml	Mléko polotučné
40 g	Pažitka
1 g	Pepř černý mletý
5 g	Sůl
90 g	Sýr Ementál (Primátor)
4 ks	Vejce slepičí
100 g	Žampiony čerstvé

Nutriční hodnoty jedné porce

14% Kalorie 272 kcal

Kilojoule 1 137kJ

2% Sacharidy 6 g

27% Tuky 20 g

28% Sodík 567 mg

31% Bílkoviny 17 g

Uhlovodany	2g
Cholesterol	282,1mg
Draslík	190,1mg
Vláknina	1g
Vitamín A	717,8mg
Vitamín B6	0,1mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	6,3mg
Vitamín E	0,6mg
Vápník	0,0mg
Železo	10,3mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Pažitka, Sůl, Vejce slepičí, Žampiony čerstvé mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Máslo čerstvé, Mléko polotučné, Pepř černý mletý, Sýr Ementál (Primátor) mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Sýrový nákyp se žampiony postup přípravy receptu:

1	Do mísy vlijeme mléko, přidáme vejce a rozšleháme metlou. Osolíme, opepříme, vmícháme strouhaný sýr a plátky žampionů. Čtyři malé zapékací misky vymažeme máslem, vlijeme do nich sýrovou směs, misky postavíme do hlubšího plechu s troškou vody, plech vložíme do trouby a pečeme asi 20 minut, až vejce ztuhnou.
2	Upravíme na talířky, posypeme pažitkou a podáváme.