Jednoduchý recept

Zelenina dušená se šunkou a vejci

  • Česko
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 35 minut
Doba přípravy: 15 minut
Doba vaření: 20 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (31%)
ID receptu: 58910

Ingredience

250 g Cibule
40 g Olej olivový extra panenský
300 g Paprika zelená
2 g Pepř černý mletý
60 g Petržel - nať
500 g Rajčata loupaná (konzervovaná)
8 g Sůl
4 ks Vejce slepičí
100 g Šunka dušená

Nutriční hodnoty jedné porce

14% Kalorie 269 kcal
Kilojoule 1 124kJ
5% Sacharidy 17 g
23% Tuky 17 g
52% Sodík 1 g
26% Bílkoviny 15 g

Zelenina dušená se šunkou a vejci postup přípravy receptu:

1

Celé papriky vložíme na pár minut do vyhřáté trouby, vyjmeme, oloupeme, zbavíme jádřinců a nakrájíme na proužky, Rajčata scedíme, necháme okapat a trochu pokrájíme, cibuli oloupeme, nakrájíme na plátky a rozebereme na kroužky, šunku nakrájíme na kostičky, petrželku posekáme najemno.

2

V pánvi rozehřejeme olej, přisypeme papriky s cibulí, orestujeme, přidáme rajčata, šunku, osolíme, opepříme a dusíme doměkka. Přilijeme rozkvedlaná vejce, rychle promícháme, necháme ztuhnout a odstavíme. Nakonec posypeme petrželkou.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept