Jednoduchý recept

Bramborový knedlík plněný

  • Česko
Palec nahoru
3
Palec dolu
1
4
Skvělý recept
4 4 Bramborový knedlík plněný 5 1
Celkový čas: 40 minut
Doba přípravy: 20 minut
Doba vaření: 20 minut
Autor:
Hodnost: Jen se vezu (22%)
ID receptu: 58998

Ingredience

500 g Brambory vařené ve slupce
200 g Mouka pšeničná hrubá
1 kávová lžička Sůl
1 ks Vejce slepičí
2 l Voda pitná
náplň
2 ks Cibule
300 g Uzené maso vařené

Nutriční hodnoty jedné porce

37% Kalorie 740 kcal
Kilojoule 3 095kJ
18% Sacharidy 63 g
61% Tuky 46 g
27% Sodík 549 mg
26% Bílkoviny 14 g

Bramborový knedlík plněný postup přípravy receptu:

1

Bramborové těsto:Ve slupce uvařené, vychladlé a oloupané brambory nastrouháme.Přidáme 1 vejce, přisypeme hrubou mouku a osolíme špetkou soli, Vypracujeme těsto. Z těsta vytvarujeme váleček, který nakrájíme na silnější plátky.

2

Příprava náplně: na kostičky nakrájené prorostlé uzené maso orestujeme spolu s nasekanou cibulí.

3

Vychladlou náplní plníme plátky bramborového těsta a z každého tvarujeme kulatý knedlík.

4

Knedlíky vaříme ve vroucí osolené vodě 10-12 minut.

Komentáře a hodnocení

 
JanaB
Bramborový knedlík plněný
Miluji tyto knedlíky.

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
3
Palec dolu
1
4
Skvělý recept