Bramborový knedlík

Name: Bramborový knedlík
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Ingredients: 500 gramů Brambory vařené ve slupce; 200 gramů Mouka pšeničná hrubá; 1 kus Vejce slepičí; 1 lžička Sůl; 2 litry Voda pitná

50 min.

Ingredience

- 500gramůBrambory vařené ve slupce
- 200gramůMouka pšeničná hrubá
- 1kusVejce slepičí
- 1lžičkaSůl
- 2litryVoda pitná

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

290 kcal

Bílkoviny

10 g

Tuky

2 g

Sacharidy

58 g

Vláknina

4 g

Cukr

1 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Ve slupce uvařené, vychladlé a oloupané brambory nastrouháme.Přidáme 1 vejce, přisypeme hrubou mouku a osolíme špetkou soli. Vypracujeme těsto a vytvarujeme z něj knedlíky.
2
Připravené knedlíky zabalíme do fresh fólie a vložíme do hrnce s osolenou vroucí vodou. Vaříme 20-30 minut podle vellikosti knedlík. Po uvaření vyjmeme, folii odstraníme a knedlíky nakrájíme na plátky.
3
Podáváme jako přílohu k pečenému masu.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.

Levy

út 22. 7. 2014

Také dělávám bramborový knedlík, 1 kg brambor, 1 dětská krupička,1 vejce, špetka soli, a také jsou super

pupendo

po 27. 1. 2014

Knedlíky jsou výborné.

Marinavha

ne 1. 6. 2014

Doporučuji, dělala jsem první knedlíky v životě...a hned super...:)

Anonymní uživatel

so 7. 5. 2016

Bramborový knedlík