Dušené hovězí plátky s česnekem - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 70 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Dušené hovězí plátky s česnekem
Celkový čas: | 70 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 10 minut |
Doba vaření: | 60 minut |
Autor: | JanaB |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (29%) |
ID receptu: | 59267 |
Kategorie: | Maso |
Ingredience
2 stroužek | Česnek |
1 ks | Cibule |
1 kávová lžička | Hladká mouka pšeničná světlá |
1 kávová lžička | Hořčice |
300 g | Hovězí maso zadní |
1 kávová lžička | Kečup |
2 polévková lžíce | Olej slunečnicový |
3 špetka | Pepř 4 barev |
0,3 kávová lžička | Sůl |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 7g |
---|---|
Cholesterol | 87,0mg |
Draslík | 93,1mg |
Vláknina | 4g |
Vitamín A | 1,5mg |
Vitamín B6 | 0,1mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 5,3mg |
Vitamín E | 3,0mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 3,6mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Česnek, Cibule, Olej slunečnicový, Sůl mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Hořčice, Hovězí maso zadní, Kečup, Pepř 4 barev mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Suroviny Hladká mouka pšeničná světlá nemají zadané kompletní nutriční hodnoty. Výpočty nutriční tabulky nemusí souhlasit se skutečností.
Dušené hovězí plátky s česnekem postup přípravy receptu:
1 | Omyté hovězí maso nakrájíme na 2 plátky a naklepeme. |
2 | Oloupanou cibuli nakrájíme na drobno a na oleji usmažíme do růžova. |
3 | Vložíme maso, orestujeme z obou stran a pod pokličkou dusíme do vydušení vlastní šťávy. |
4 | Maso osolíme, opepříme, přidáme pepř, hořčici, kečup, česnek nakrájený na plátky a podlijeme vodou. Dusíme skoro do měkka. |
5 | Šťávu zahustíme moukou rozmíchanou v troše studené vody a provaříme. |
Poznámka
Podáváme s vařenou rýží.
Výborné...