Jednoduchý recept

Zapečené stehenní řízky

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	60 minut
Doba přípravy:	20 minut
Doba vaření:	40 minut

Autor:	pskrob
Hodnost:	Rozkoukávám se (17%)
ID receptu:	59348
Kategorie:	Maso

Ingredience

4 ks	Brambory
6 stroužek	Česnek
2 ks	Cibule
1 kávová lžička	Grilovací koření
500 g	Kuřecí stehna
1 kávová lžička	Majoránka
250 ml	Omáčka tatarská
1 kávová lžička	Pepř černý mletý
1 polévková lžíce	Sádlo vepřové škvařené
1 kávová lžička	Sůl

Nutriční hodnoty jedné porce

32% Kalorie 634 kcal

Kilojoule 2 651kJ

5% Sacharidy 18 g

68% Tuky 51 g

6% Sodík 110 mg

48% Bílkoviny 27 g

Uhlovodany	17g
Cholesterol	147,5mg
Draslík	684,1mg
Vláknina	6g
Vitamín A	155,4mg
Vitamín B6	0,7mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	15,2mg
Vitamín E	0,6mg
Vápník	0,0mg
Železo	4,6mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Brambory, Česnek, Cibule, Kuřecí stehna mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Omáčka tatarská, Pepř černý mletý mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Suroviny Grilovací koření, Majoránka, Sádlo vepřové škvařené, Sůl nemají zadané kompletní nutriční hodnoty. Výpočty nutriční tabulky nemusí souhlasit se skutečností.

Zapečené stehenní řízky postup přípravy receptu:

1	Brambory oloupeme, nakrájíme na kolečka a rozložíme do zapékací misky vymazané sádlem. Osolíme, opepříme a posypeme majoránkou.
2	Na brambory rozložíme cibuli nakrájenou na kolečka.
3	Na cibuli položíme kuřecí stehenní řízky okořeněné česnekem, solí, pepřem a grilovacím kořením. Nakonec potřeme tatarskou omáčkou.
4	Zapékáme při teplotě 180°C asi 40 minut.