Jednoduchý recept

Játra s cibulí

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	20 minut
Doba přípravy:	10 minut
Doba vaření:	10 minut

Autor:	pskrob
Hodnost:	Rozkoukávám se (17%)
ID receptu:	59500
Kategorie:	Maso

Ingredience

50 g	Anglická slanina
1 ks	Cibule
200 g	Játra vepřová
1 kávová lžička	Majoránka
0,5 dl	Olej rostlinný
0,5 kávová lžička	Pepř černý mletý
2 polévková lžíce	Sójová omáčka
0,5 kávová lžička	Sůl

Nutriční hodnoty jedné porce

25% Kalorie 490 kcal

Kilojoule 2 051kJ

2% Sacharidy 7 g

53% Tuky 40 g

15% Sodík 297 mg

44% Bílkoviny 25 g

Uhlovodany	7g
Cholesterol	318,0mg
Draslík	401,2mg
Vláknina	2g
Vitamín A	22g
Vitamín B6	0,8mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	29,0mg
Vitamín E	2,4mg
Vápník	0,0mg
Železo	23,5mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Anglická slanina, Cibule, Játra vepřová, Olej rostlinný mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Pepř černý mletý mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Suroviny Majoránka, Sójová omáčka, Sůl nemají zadané kompletní nutriční hodnoty. Výpočty nutriční tabulky nemusí souhlasit se skutečností.

Játra s cibulí postup přípravy receptu:

1	Játra nakrájíme na plátky, okořeníme pepřem a majoránkou a opečeme asi 4 minuty na pánvi. Po 2 minutách přidáme na pánev nakrájenou slaninu a cibuli. Před dokončením zastříkneme sojovou omáčkou a osolíme.
2	Pokud jídlo připravujeme pro více osob, cibuli si připravíme na druhé pánvi.