Srbské kuřecí rizoto v mikrovlnce

Name: Srbské kuřecí rizoto v mikrovlnce
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 60 min
Yield: 2
Ingredients: 1 kus Cibule; 10 dekagramů Sýr Eidam cihla 30%; 250 gramů Kuřecí prsa; 1 kostka Masox; 1 lžička Paprika sladká; 0.5 decilitr Olej rostlinný; 1 hrnek Zeleninové lečo; 0.5 hrnek Zeleninová směs jarní - mražená; 200 gramů Rýže; 1 špetka Pepř černý mletý; 1 litr Voda pitná; 0.5 lžička Sůl

60 min.

Ingredience

- 1kusCibule
- 10dekagramůSýr Eidam cihla 30%
- 250gramůKuřecí prsa
- 1kostkaMasox
- 1lžičkaPaprika sladká
- 0,5decilitrOlej rostlinný
- 1hrnekZeleninové lečo
- 0,5hrnekZeleninová směs jarní - mražená
- 200gramůRýže
- 1špetkaPepř černý mletý
- 1litrVoda pitná
- 0,5lžičkaSůl

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

423 kcal

Bílkoviny

19 g

Tuky

33 g

Sacharidy

15 g

Vláknina

6 g

Cukr

2 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Na rozehřátém oleji zpěníme nadrobno nakrájenou cibuli, přidáme kostky masa, osolíme, opepříme a opečeme po všech stranách. Maso zaprášíme paprikou, zalijeme horkou vodou a dusíme téměř doměkka, aby zbylo co nejméně šťávy. Nakonec přidáme zeleninové lečo a prohřejeme.
2
Směs přelijeme do nádoby vhodné do mikrovlnné trouby, přidáme spařenou rýži, případně mraženou zeleninu (nebo hrášek), přilijeme vroucí vodu a dobře promícháme.
3
Dle potřeby přisolíme nebo přidáme kostku masoxu.
4
Rizoto vaříme nejdříve 3 minuty na plný výkon, poté opět promícháme a vaříme 15 - 20 minut na poloviční výkon. V případě potřeby dolijeme vodu.
5
Na talíři rizoto sypeme strouhaným sýrem.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.