Jednoduchý recept

Kořeněné nové brambory

  • Evropa
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 70 minut
Doba přípravy: 10 minut
Doba vaření: 60 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (96%)
ID receptu: 59533

Ingredience

2 plátek Anglická slanina
4 ks Bobkový list
750 g Brambory rané
400 g Cibulka jarní
1 polévková lžíce Estragon
1 polévková lžíce Koriandr
20 g Máslo
1 špetka Pepř černý mletý
1 kávová lžička Sůl
1 l Voda pitná
150 ml Víno bílé

Nutriční hodnoty jedné porce

12% Kalorie 242 kcal
Kilojoule 1 012kJ
13% Sacharidy 46 g
1% Tuky 1 g
2% Sodík 33 mg
11% Bílkoviny 6 g

Kořeněné nové brambory postup přípravy receptu:

1

Omyté brambory povaříme v osolené vodě 10-15 minut a slijeme.

2

Brambory spolu s očištěnými jarními cibulkami a máslem rozložíme do pekáče, přidáme nakrájenou slaninu a posypeme nasekanými bylinkami a kořením. Vše zalijeme vínem a pečeme v troubě pod grilem asi 20 minut.

3

Podáváme jako samostatný pokrm nebo jako přílohu ke grilovaným masům.

Poznámka

Použijeme nadrcený koriandr. Brambory můžeme grilovat i na venkovním grilu, tepelná úprava se prodlouží asi na 30 minut.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept