Jednoduchý recept

Salát se sýrem a grilovanou cuketou

  • Evropa
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 25 minut
Doba přípravy: 20 minut
Doba vaření: 5 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (96%)
ID receptu: 59535

Ingredience

500 g Cuketa
2 polévková lžíce Olej rostlinný
30 g Ořechy vlašské
250 g Rukola
240 g Sýr Hermelín (Camember, Encián)
Dresink
1 polévková lžíce Hořčice Dijonská
2 polévková lžíce Ocet vinný
80 ml Olej olivový
1 špetka Pepř černý mletý
1 špetka Sůl
0,3 kávová lžička Tabasco

Nutriční hodnoty jedné porce

24% Kalorie 468 kcal
Kilojoule 1 957kJ
2% Sacharidy 7 g
57% Tuky 43 g
1% Sodík 18 mg
29% Bílkoviny 16 g

Salát se sýrem a grilovanou cuketou postup přípravy receptu:

1

Hermelíny podélně rozkrojíme a spolu s oloupanou, nakrájenou cuketou rozložíme na rošt grilu a grilujeme asi 5 minut. Cuketu během grilování potíráme olejem.

2

V míse smícháme vinný ocet s hořčicí a postupně přiléváme olej. Nakonec přidáme tabasco a dresink dochutíme solí a pepřem.

3

Omytou a osušenou rukolu přelijeme připraveným dresinkem a rozdělíme na talíře. Podáváme s grilovaným sýrem a cuketou. Salát doplníme nasucho opraženými vlašskými ořechy.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept