Jednoduchý recept

Vylepšený květákový mozeček

Palec nahoru
1
Palec dolu
0
4
Skvělý recept
4 1 Vylepšený květákový mozeček 5 1
Celkový čas: 45 minut
Doba přípravy: 15 minut
Doba vaření: 30 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (16%)
ID receptu: 59540

Ingredience

1 ks Cibule
500 g Květák
50 g Máslo
0,5 kávová lžička Pepř černý mletý
1 polévková lžíce Petržel - nať
50 g Sýr Eidam cihla 40%
2 kávová lžička Sůl
3 ks Vejce slepičí
1 l Voda pitná
50 g Šunka dušená

Nutriční hodnoty jedné porce

13% Kalorie 256 kcal
Kilojoule 1 073kJ
3% Sacharidy 9 g
12% Tuky 9 g
5% Sodík 110 mg
25% Bílkoviny 14 g

Vylepšený květákový mozeček postup přípravy receptu:

1

Květák rozebereme na růžičky, důkladně propereme a v osolené vodě uvaříme do poloměkka. Scedíme, necháme okapat a pokrájíme nebo rozmačkáme.

2

V kastrolu rozehřejeme máslo a zpěníme na něm cibuli nakrájenou na jemno. Přidáme nadrobno nakrájenou šunku a orestujeme.

3

Nakonec přisypeme nadrobno nakrájený uvařený květák a krátce podusíme dusíme doměkka. Dochutíme solí, pepřem a zalijeme rozkvedlanými vejci, do kterých jsme přimíchali nastrouhaný sýr.

4

Za stálého míchání přidáme nakrájenou petrželku, vejce necháme srazit a odstavíme.

Poznámka

Podáváme s bramborem nebo chlebem.

Ach jo, ještě nikdo nepřidal komentář.

Vyzkoušej recept a napiš jak se ti povedl.
Ostatní uživatele to také zajímá

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
1
Palec dolu
0
4
Skvělý recept