Jednoduchý recept

Salát z mrkve a grilované cibule

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	25 minut
Doba přípravy:	15 minut
Doba vaření:	10 minut

Autor:	mikes
Hodnost:	Šéfkuchař (31%)
ID receptu:	59562
Kategorie:	Studené saláty

Ingredience

2 ks	Cibule červená
2 polévková lžíce	Citronová šťáva
2 ks	Mrkev
2 polévková lžíce	Olej olivový
1 špetka	Pepř černý mletý
1 špetka	Sůl

Nutriční hodnoty jedné porce

3% Kalorie 63 kcal

Kilojoule 262kJ

2% Sacharidy 7 g

5% Tuky 3 g

0% Sodík 0 mg

2% Bílkoviny 1 g

Uhlovodany	7g
Cholesterol	0,0mg
Draslík	5,0mg
Vláknina	3g
Vitamín A	0,7mg
Vitamín B6	0,0mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	1,5mg
Vitamín E	0,0mg
Vápník	0,0mg
Železo	0,0mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Citronová šťáva mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Cibule červená, Olej olivový, Pepř černý mletý mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Suroviny Mrkev, Sůl nemají zadané kompletní nutriční hodnoty. Výpočty nutriční tabulky nemusí souhlasit se skutečností.

Salát z mrkve a grilované cibule postup přípravy receptu:

1	Neoloupané cibule rozložíme na rošt rozehřátého grilu a grilujeme je asi 10 minut. Po mírném vychladnutí cibule oloupeme a nakrájíme na klínky.
2	Očištěné mrkve nahrubo nastrouháme a v míse promícháme s cibulemi. Salát zakapeme olivovým olejem a citronovou šťávou. Podle chuti osolíme a opepříme.