Hermelín v těstíčku

Name: Hermelín v těstíčku
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Ingredients: 2 lžíce Mouka pšeničná hladká; 2 kusy Brambory; 2 špetky Pepř černý mletý; 1 kus Vejce slepičí; 2 špetky Sůl; 2 stroužky Česnek; 5 lžic Olej rostlinný; 1 lžička Petržel - nať; 120 gramů Sýr Hermelín (Camember, Encián)

20 min.

Ingredience

- 2lžíceMouka pšeničná hladká
- 2kusyBrambory
- 2špetkyPepř černý mletý
- 1kusVejce slepičí
- 2špetkySůl
- 2stroužkyČesnek
- 5lžicOlej rostlinný
- 1lžičkaPetržel - nať
- 120gramůSýr Hermelín (Camember, Encián)

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

419 kcal

Bílkoviny

18 g

Tuky

33 g

Sacharidy

13 g

Vláknina

2 g

Cukr

223 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Hermelín podélně rozkrojíme na dvě kolečka. Zelenou petrželku nasekáme. Česnek oloupeme a utřeme se solí a pepřem. Brambory oloupeme, omyjeme a nastrouháme na struhadle.
2
Bramborové těstíčko: Do nastrouhaných brambor přidáme vejce, mouku a utřený česnek se solí a pepřem. Těstíčko dobře promícháme.
3
Na pánvi rozpálíme olej, na kterém naběračkou z těsta vytvoříme dvě placičky. Na ně položíme kolečka hermelínu a každou placičku zvlášť přelijeme bramborovým těstíčkem.
4
Hermelín v bramborovém těstíčku smažíme dozlatova z obou stran. Ihned podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.

Anonymní uživatel

čt 24. 9. 2015

Hermelín v těstíčku

Pokud si chcete užít něco obyčejně neobyčejného, ukuchtěte si hermelín v těstíčku. Je to vážně báječná chuť, která vás dostane a budete ji chtít ochutnat znovu. K hermelínu jsem udělala domácí hranolky a báječně jsem si pochutnala.