Jednoduchý recept

Rychlý vepřový guláš

Palec nahoru
1
Palec dolu
0
5
Ověřený recept
5 1 Rychlý vepřový guláš 5 1
Celkový čas: 50 minut
Doba přípravy: 10 minut
Doba vaření: 40 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (17%)
ID receptu: 59625
Kategorie: Maso

Ingredience

1 kostka Bujón hovězí
2 stroužek Česnek
2 ks Cibule
1 ks Feferony
2 polévková lžíce Gulášové koření
1 polévková lžíce Paprika mletá sladká
1 ks Paprikové lusky čerstvé
1 kávová lžička Pepř černý mletý
1 ks Rajčata
1 kávová lžička Sůl
500 g Vepřová plec
2 polévková lžíce Vepřové sádlo škvařené
500 ml Voda pitná

Nutriční hodnoty jedné porce

18% Kalorie 353 kcal
Kilojoule 1 476kJ
2% Sacharidy 8 g
34% Tuky 26 g
35% Sodík 694 mg
40% Bílkoviny 22 g

Rychlý vepřový guláš postup přípravy receptu:

1

Maso nakrájíme na kostky a posypeme gulášovým kořením.

2

Oloupanou, na jemno nakrájenou cibuli osmažíme na sádle do zlatova, pak přidáme mletou papriku a maso a krátce orestujeme. Podlijeme vodou, přidáme na kostky nakrájenou papriku, rajče, kostku bujónu a dusíme pod pokličkou do měkka.

3

Nakonec dochutíme solí, pepřem, česnekem a feferonkou a zahustíme jíškou.

Poznámka

Podáváme s chlebem, rohlíkem nebo knedlíkem.

Komentáře a hodnocení

 
světluška
Rychlý vepřový guláš
Guláš byl výborný i z vepřového. Paprika ho vylepšila. Za mě palec nahoru smile

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
1
Palec dolu
0
5
Ověřený recept