Jednoduchý recept

Šátečky s játrovou náplní

  • Česko
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 35 minut
Doba přípravy: 15 minut
Doba vaření: 20 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (46%)
ID receptu: 59828

Ingredience

400 g Játra kuřecí
2 polévková lžíce Kmín celý
400 g Listové těsto
1 polévková lžíce Olej rostlinný
5 polévková lžíce Smetana na šlehání
2 polévková lžíce Sůl hrubozrnná
1 polévková lžíce Vegeta
6 ks Vejce slepičí

Nutriční hodnoty jedné porce

51% Kalorie 1,002 kcal
Kilojoule 4 192kJ
15% Sacharidy 56 g
88% Tuky 66 g
375% Sodík 8 g
84% Bílkoviny 47 g

Šátečky s játrovou náplní postup přípravy receptu:

1

Odblaněná, omytá a okapaná játra drobně pokrájíme, na oleji prudce orestujeme ze všech stran, pokropíme smetanou, promícháme a přidáme vejce (5ks). Za stálého míchání je necháme srazit a nakonec vmícháme vegetu. Směs necháme vychladnout.

2

Na pomoučněném vále rozválíme listové těsto na plát vysoký asi 0,5 cm a rozkrájíme jej na čtverce o straně asi 10 cm. Do středu každého dáme lžíci játrové směsi a křížem přes ní přeložíme a smáčkneme k sobě protilehlé rohy čtverce.

3

Takto připravené šátečky potřeme zbylým rozšlehaným vejcem, posypeme solí a kmínem a ve středně horké troubě upečeme dozlatova.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept