Recept

Nebeský dezert

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	75 minut
Doba přípravy:	15 minut
Doba vaření:	60 minut

Autor:	WeNdY96
Hodnost:	Rozkoukávám se (73%)
ID receptu:	59926
Kategorie:	Dezerty a moučníky

Ingredience

100 g	Čokoláda na vaření
100 g	Cukr moučka
100 g	Mandle
1 hrst	Mouka pšeničná hrubá
250 ml	Smetana na šlehání
50 g	Strouhanka
2 polévková lžíce	Tuk
1 ks	Vanilkový cukr
6 ks	Vejce slepičí

Nutriční hodnoty jedné porce

34% Kalorie 672 kcal

Kilojoule 2 813kJ

14% Sacharidy 49 g

60% Tuky 45 g

7% Sodík 139 mg

31% Bílkoviny 18 g

Uhlovodany	678,6mg
Cholesterol	377,5mg
Draslík	116,6mg
Vláknina	5g
Vitamín A	423,7mg
Vitamín B6	0,1mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	0,0mg
Vitamín E	0,9mg
Vápník	0,0mg
Železo	2,0mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Tuk, Vejce slepičí mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Čokoláda na vaření, Mouka pšeničná hrubá mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Suroviny Cukr moučka, Mandle, Smetana na šlehání, Strouhanka, Vanilkový cukr nemají zadané kompletní nutriční hodnoty. Výpočty nutriční tabulky nemusí souhlasit se skutečností.

Nebeský dezert postup přípravy receptu:

1	V horké vodní lázni necháme rozpustit rozlámanou čokoládu a pak jí důkladně utřeme se žloutky, vanilkovým cukrem a polovinou uvedeného množství moučkového cukru.
2	Z bílků našleháme tuhý sníh a po částech jej vmícháme do čokoládové směsi. Nakonec vmícháme mandle se strouhankou.
3	Nalijeme do tukem vymazané a hrubou moukou vysypané hluboké zapékací mísy, překryjeme alobalem a vložíme do středně vyhřáté trouby na 50 minut. (Dezert je hotový, když se nechytá vpíchnuté špejle).
4	Po vyjmutí vyklopíme na plochou mísu a přelijeme do polotuha našlehanou smetanou.