Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 40 minut
Doba přípravy: 20 minut
Doba vaření: 20 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (46%)
ID receptu: 59941

Ingredience

1 polévková lžíce Citrónová šťáva
250 g Cukr krupice
50 g Cukr krystal
1 polévková lžíce Griliáš
1 polévková lžíce Olej rostlinný
5 ks Vaječný žloutek slepičí
100 g Vlašské ořechy
1 l Voda pitná
500 g Švestky

Nutriční hodnoty jedné porce

34% Kalorie 676 kcal
Kilojoule 2 828kJ
40% Sacharidy 144 g
16% Tuky 12 g
1% Sodík 29 mg
15% Bílkoviny 9 g

Mlsounův sen postup přípravy receptu:

1

Omyté švestky rozpůlíme, zbavíme pecek a pak je ve vodě s krupicovým cukrem krátce povaříme. Půlky švestek vyjmeme a rozdělíme do misek.

2

Cukrovou vodu dál vaříme, až zmenší svůj objem cca na malý šálek. Krystalový cukr na suché pánvi zahříváme a stále mícháme, až se rozpustí, vmícháme ořechy a vše nalijeme na plochý talíř, potřený olejem.

3

Po vychladnutí opatrně sloupneme a důkladně roztlučeme v hmoždíři. Cukrovou vodu našleháme v horké vodní lázni se žloutky do pěny, vmícháme citronovou šťávu a roztlučený griliáš.

4

Touto směsí polijeme švestky v miskách.

Poznámka

Vlašské ořechy nasekáme.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept