Muslimské ocásky

Name: Muslimské ocásky
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 1 lžíce Cukr moučkový; 1 lžíce Mouka pšeničná hladká; 2 lžíce Voda pitná; 3 kusy Vaječný bílek slepičí; 2 lžíce Voda pitná; 3 lžíce Solamyl; 1 hrst Mouka pšeničná hladká; 1 hrst Cukr moučkový; 5 lžic Olej rostlinný

25 min.

Ingredience

- 1lžíceCukr moučkový
- 1lžíceMouka pšeničná hladká
- 2lžíceVoda pitná
Těstíčo
- 3kusyVaječný bílek slepičí
- 2lžíceVoda pitná
- 3lžíceSolamyl
- 1hrstMouka pšeničná hladká
- 1hrstCukr moučkový
- 5lžicOlej rostlinný

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

106 kcal

Bílkoviny

3 g

Tuky

8 g

Sacharidy

5 g

Cukr

3 g

Vápník

2 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Z cukru, mouky a vody vypracujeme vláčné těsto, které rozdělíme na 5 stejných dílů. Na pomoučněném vále každý vytvarujeme do tenké šišky - ocásku.
2
Z bílků našleháme tuhý sníh, do něj vmícháme solamyl,trochu mouky a vodu. Každý ocásek obalíme v tomto těstíčku a na rozpáleném oleji osmažíme ze všech stran dozlatova.
3
Po okapání obalíme v cukru.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.

Anonymní uživatel

so 14. 10. 2017

Muslimské ocásky

Proč muslimské? 🙂