Jednoduchý recept

Croissanty s nugátovou náplní

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Ověřený recept

5 1 Croissanty s nugátovou náplní 5 1

Celkový čas:	30 minut
Doba přípravy:	20 minut
Doba vaření:	10 minut

Autor:	Láďa Hruška
Hodnost:	Jen se vezu (37%)
ID receptu:	60065
Kategorie:	Sladké pečivo

Ingredience

500 g	Listové těsto
100 g	Nugátový sen
1 ks	Vejce slepičí

Nutriční hodnoty jedné porce

28% Kalorie 550 kcal

Kilojoule 2 302kJ

13% Sacharidy 47 g

49% Tuky 37 g

1% Sodík 16 mg

15% Bílkoviny 8 g

Uhlovodany	90,5mg
Cholesterol	79,1mg
Draslík	15,5mg
Vláknina	3g
Vitamín A	56,5mg
Vitamín B6	0,0mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	0,0mg
Vitamín E	0,1mg
Vápník	0,0mg
Železo	1,0mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Vejce slepičí mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Listové těsto mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Suroviny Nugátový sen nemají zadané kompletní nutriční hodnoty. Výpočty nutriční tabulky nemusí souhlasit se skutečností.

Croissanty s nugátovou náplní postup přípravy receptu:

1	Listové těsto rozválíme na kulatou placku, položíme na ní talíř a okrojíme podle něj kruh těsta. Kruh rozdělíme na osminy, takže vznikne 8 trojúhelníků.
2	Do spodní širší části každého trojúhelníku dáme kousek nugátové čokolády a těsto stočíme do tvaru rohlíčku.
3	Připravené croissanty potřeme rozkvedlaným vejcem a urovnáme na plech vyložený pečicím papírem.
4	Pečeme v troubě vyhřáté na 180 stupňů Celsia asi 10 minut dozlatova.