Recept

Cibulový koláč s tvarohovou náplní

  • Česko
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 50 minut
Doba přípravy: 20 minut
Doba vaření: 30 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (96%)
ID receptu: 60094

Ingredience

Těsto
0,5 kávová lžička Cukr krupice
10 g Droždí
125 g Mouka pšeničná hladká
1,5 polévková lžíce Olej rostlinný
1 kávová lžička Paprika mletá sladká
0,5 kávová lžička Sůl
60 ml Voda pitná
Náplň
200 g Cibule
1 špetka Kmín mletý
1 polévková lžíce Máslo
1 špetka Pepř černý mletý
1 špetka Sůl
125 g Tvaroh měkký
1 ks Vaječný žloutek slepičí
Na vymazání remosky
1 polévková lžíce Tuk

Nutriční hodnoty jedné porce

13% Kalorie 259 kcal
Kilojoule 1 084kJ
8% Sacharidy 30 g
13% Tuky 10 g
1% Sodík 14 mg
15% Bílkoviny 9 g

Cibulový koláč s tvarohovou náplní postup přípravy receptu:

1

Z vlažné vody, cukru, rozdrobeného droždí a 1 lžíce hladké mouky připravíme kvásek, který necháme kynout 20 minut.

2

Potom přidáme zbylou mouku, sůl, olej, mletou papriku a vypracujeme těsto. Necháme vykynout na teplém místě.

3

Vykynuté těsto dobře propracujeme a vyložíme jím tukem vymazanou remosku.

4

Příprava náplně: Tvaroh rozmícháme v míse se žloutkem, máslem, solí a kořením. Nakonec vmícháme oloupanou, na tenká kolečka nakrájenou cibuli.

5

Náplň rozetřeme na těsto v remosce a koláč necháme ještě 20 minut kynout.

6

Pečeme dozlatova asi 30 minut.

Poznámka

Do tvarohové náplně můžeme přidat čerstvé nasekané bylinky.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept