Jednoduchý recept

Pečené krůtí stehno s česnekem a smetanou

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	60 minut
Doba přípravy:	20 minut
Doba vaření:	40 minut

Autor:	mikes
Hodnost:	Šéfkuchař (31%)
ID receptu:	60130
Kategorie:	Maso

Ingredience

5 stroužek	Česnek
600 g	Krůtí stehna
20 g	Máslo čerstvé
1 špetka	Pepř černý mletý
150 ml	Smetana ke šlehání 31%
0,5 kávová lžička	Sůl
150 g	Sýr Eidam cihla 40%

Nutriční hodnoty jedné porce

25% Kalorie 484 kcal

Kilojoule 2 027kJ

0% Sacharidy 1 g

46% Tuky 34 g

6% Sodík 111 mg

73% Bílkoviny 41 g

Uhlovodany	0,0mg
Cholesterol	138,8mg
Draslík	409,5mg
Vláknina	0,0mg
Vitamín A	4,5mg
Vitamín B6	0,5mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	0,0mg
Vitamín E	0,0mg
Vápník	0,0mg
Železo	8,3mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Krůtí stehna mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Máslo čerstvé, Smetana ke šlehání 31%, Sýr Eidam cihla 40% mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Suroviny Česnek, Pepř černý mletý, Sůl nemají zadané kompletní nutriční hodnoty. Výpočty nutriční tabulky nemusí souhlasit se skutečností.

Pečené krůtí stehno s česnekem a smetanou postup přípravy receptu:

1	Krůtí stehno zbavené kůže a kostí nakrájíme na menší kousky. Každý kousek masa potřeme prolisovaným česnekem, mírně osolíme a opepříme.
2	Připravené maso urovnáme do máslem vymazané remosky, posypeme nastrouhaným sýrem a zalijeme smetanou.
3	Pokrm pečeme asi 40 minut.