Jednoduchý recept

Kuřecí prsíčka pečená s nádivkou

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	65 minut
Doba přípravy:	25 minut
Doba vaření:	40 minut

Autor:	mikes
Hodnost:	Šéfkuchař (31%)
ID receptu:	60175
Kategorie:	Maso

Ingredience

1 ks	Cibule
600 g	Kuřecí prsa
20 g	Máslo čerstvé
100 ml	Mléko polotučné
1 polévková lžíce	Pažitka
1 špetka	Pepř černý mletý
3 ks	Rohlíky bílé
1 kávová lžička	Sůl
100 g	Šunka dušená
100 g	Sýr Eidam cihla 40%
2 ks	Vejce slepičí
1 polévková lžíce	Vepřové sádlo škvařené
5 ks	Žampiony čerstvé
1 polévková lžíce	Voda pitná

Nutriční hodnoty jedné porce

19% Kalorie 384 kcal

Kilojoule 1 608kJ

9% Sacharidy 33 g

23% Tuky 18 g

3% Sodík 57 mg

52% Bílkoviny 29 g

Uhlovodany	13g
Cholesterol	158,7mg
Draslík	1g
Vláknina	10g
Vitamín A	141,7mg
Vitamín B6	0,4mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	8,4mg
Vitamín E	0,3mg
Vápník	0,0mg
Železo	8,7mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Cibule, Vejce slepičí, Žampiony čerstvé, Voda pitná mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Máslo čerstvé, Mléko polotučné, Rohlíky bílé, Šunka dušená, Sýr Eidam cihla 40% mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Suroviny Kuřecí prsa, Pažitka, Pepř černý mletý, Sůl, Vepřové sádlo škvařené nemají zadané kompletní nutriční hodnoty. Výpočty nutriční tabulky nemusí souhlasit se skutečností.

Kuřecí prsíčka pečená s nádivkou postup přípravy receptu:

1	Rohlíky nakrájíme na malé kostičky a v míse přelijeme mlékem rozšlehaným s vejci.
2	Oloupanou, nasekanou cibuli zpěníme na sádle, přidáme plátky očištěných žampionů, na nudličky nakrájenou šunku a vše orestujeme.
3	Po prochladnutí do směsi přidáme nasekanou pažitku. Promícháme a směs přidáme k rohlíkům, mírně vše osolíme a opepříme.
4	Do remosky vymazané máslem vložíme osolené a opepřené plátky kuřecích prsou. Na maso rozprostřeme připravenou nádivku, zakápneme lžící vody a zakryjeme alobalem.
5	Pečeme asi 30 minut, potom alobal odstraníme a popkrm posypeme nastrouhaným sýrem. Dopečeme dorůžova.