Kořeněná kuřecí stehna se zeleninou

Name: Kořeněná kuřecí stehna se zeleninou
Prep time: 25 min
Cook time: 50 min
Total time: 75 min
Yield: 4
Ingredients: 600 gramů Kuřecí stehna; 3 kusy Cibule; 1 kus Mrkev; 1 kus Petržel kořen; 2 kusy Bobkový list; 60 gramů Protlak rajčatový; 4 lžíce Kečup; 4 stroužky Česnek; 1 lžička Cukr moučkový; 1 lžička Sůl; 1 špetka Pepř černý mletý; 2 lžíce Voda pitná; 1 lžíce Vepřové sádlo škvařené; 0.5 kus Celer bulvový; 0.5 lžička Jalovec; 0.5 lžička Provensálské koření

75 min.

Ingredience

- 600gramůKuřecí stehna
- 3kusyCibule
- 1kusMrkev
- 1kusPetržel kořen
- 2kusyBobkový list
- 60gramůProtlak rajčatový
- 4lžíceKečup
- 4stroužkyČesnek
- 1lžičkaCukr moučkový
- 1lžičkaSůl
- 1špetkaPepř černý mletý
- 2lžíceVoda pitná
- 1lžíceVepřové sádlo škvařené
- 0,5kusCeler bulvový
- 0,5lžičkaJalovec
- 0,5lžičkaProvensálské koření

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

93 kcal

Bílkoviny

3 g

Tuky

1 g

Sacharidy

20 g

Vláknina

3 g

Cukr

6 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Kuřecí stehna zbavená kůže osolíme a opepříme. Na dno sádlem vymazané remosky urovnáme kolečka cibule, na kousky nakrájenou, osolenou zeleninu a navrch položíme připravené maso. Posypeme kořením a zalijeme směsí protlaku, kečupu, vody, prolisovaného česneku, cukru a soli. Pečeme asi 50 minut do změknutí masa.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.