Jednoduchý recept

Tuřínová polévka

  • Francie
Palec nahoru
2
Palec dolu
0
5
Ověřený recept
5 2 Tuřínová polévka 5 1
Celkový čas: 70 minut
Doba přípravy: 20 minut
Doba vaření: 50 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (96%)
ID receptu: 60206

Ingredience

1 ks Brambory
1 ks Bylinky čerstvé - svazek
1 ks Cibule
1 polévková lžíce Olej olivový
1 špetka Pepř černý mletý
2 ks Pórek
1 kávová lžička Sůl
1 ks Tuřín
2 l Vývar zeleninový
2 stroužek Česnek

Nutriční hodnoty jedné porce

15% Kalorie 302 kcal
Kilojoule 1 265kJ
13% Sacharidy 47 g
13% Tuky 10 g
80% Sodík 2 g
18% Bílkoviny 10 g

Tuřínová polévka postup přípravy receptu:

1

Na oleji osmahneme nasekanou cibuli a nakrájený pórek, osolíme špetkou soli a 5 min. mícháme. Potom přidáme nasekaný česnek a povaříme asi 1 min.

2

Dále přidáme oloupaný, na kostičky nakrájený tuřín a oloupanou, na kostičky nakrájenou bramboru. Osolíme, přilijeme vývar a vložíme svazek bylinek s bobkovým listem. Pod pokličkou zvolna vaříme 45 min.

3

Svazek bylinek vyjmeme a ponorným mixerem polévku rozmixujeme na hladký krém. Podle chuti přisolíme a opepříme.

Ach jo, ještě nikdo nepřidal komentář.

Vyzkoušej recept a napiš jak se ti povedl.
Ostatní uživatele to také zajímá

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
2
Palec dolu
0
5
Ověřený recept