Jednoduchý recept

Pomazánka ktipiti

  • Řecko
Palec nahoru
3
Palec dolu
0
5
Ověřený recept
5 3 Pomazánka ktipiti 5 1
Celkový čas: 25 minut
Doba přípravy: 15 minut
Doba vaření: 10 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (98%)
ID receptu: 60508

Ingredience

1 polévková lžíce Balsamico ocet
350 ml Jogurt bílý
1 polévková lžíce Olej olivový
2 ks Paprika červená
4 g Pepř černý mletý
100 g Sýr Feta
4 g Sůl
1 stroužek Česnek

Nutriční hodnoty jedné porce

4% Kalorie 70 kcal
Kilojoule 291kJ
1% Sacharidy 5 g
6% Tuky 4 g
4% Sodík 72 mg
7% Bílkoviny 4 g

Pomazánka ktipiti postup přípravy receptu:

1

Papriky opečeme na grilu až mají černé puchýřky, poté je spaříme v igelitovém sáčku a oloupeme. Nakrájíme na kostky.

2

Fetu nastrouháme a smícháme s jogurtem a olivovým olejem. Přidáme prolisovaný česnek, balzamico sůl a pepř.

3

Nakonec přidáme i papriky.

4

Podáváme vychlazené.

Poznámka

Tradiční řecká pomazánka podávaná s pita chlebem. Podáváme jako předkrm nebo k vínu. Kdo má rád pikantnější chuť, může přidat chilli papričku.

Komentáře a hodnocení

 
bruschetta
Pomazánka ktipiti
Dobrá pomazánka, hodnotím kladně. Pálivou papričku jsem nepřidávala, pomazánka je výrazná i bez ní. Chléb pitta si peču sama.

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
3
Palec dolu
0
5
Ověřený recept